手机浏览器扫描二维码访问
屠夫把村里的袍子和野兔处理好,皮子也完整的剥下来,肉都切好后就过来帮忙处理野猪。
开肠破肚后,内脏先拿去清理,头脚也都先割下来拿去清理,由于没有给猪脱毛的设备,屠夫直接把猪皮给整个剥了下来。
“刘家婶子,这个猪皮有条件可以炮制好做鞋面子,皮袄子,你先收起来,到时候问问村里的会炮制的师傅。”
剥下猪皮的过程并不轻松,屠夫的手艺虽然娴熟,但面对这样一头体格庞大的野猪,还是费了不少力气。
汗水沿着他的额头滑落,滴落在满是尘土的地面上,瞬间被吸收得无影无踪。
刘彩霞他们围观的的时候都惊叹于屠夫的技艺。
“好的,谢谢胡兄弟。”
“什么胡兄弟,你跟村里人都喊我胡刀就行了,我排行老二之前一直是个屠夫,我跟你说没有我剥不了的皮,剃不了的骨,这个皮子你放心绝对的剥的干净。”
剥下的猪皮平整地铺在一旁,泛着淡淡的油光,显得异常厚实坚韧,足见这头野猪在山林间的生活并不轻松。
屠夫满意地看了一眼自己的作品,随即拿起锋利的刀具,开始细致地分割猪肉。
他按照部位将猪肉分成一块块,每一刀都精准无比,仿佛在进行一场无声的仪式,将自然的馈赠转化为餐桌上的美味。
“那我就叫你刀哥吧,我比你年轻一点,也不跟你客气了,之前的狼皮我已经请教了村里的婶子。
我本来就准备今天把皮子全炮制出来,刚好这边如果还有水也方便清理!”
刘彩霞跟村里的婶子学的是土揉法,用泥土或者是草木灰揉搓皮子。
刚好小水坑附近有很多泥土里面掺杂着细沙,最适合拿来搓揉皮子,让皮子软化,在放在火堆远点的地方挂着用烟熏和低温烤制。
这样做出来的皮子最后用水洗干净再晾干,就算是炮制好可以做鞋子和皮衣或者直接缝制成毯子御寒。
本来婶子们说还有水揉法,但是现在缺水的情况下也没法用。
现在的环境正好合适,刘彩霞就招呼家里的其他人全部加入炮制皮子的队伍中来,就留刘母一个人在那边帮忙做饭。
其他一起做饭的婶子们见状,也纷纷上前帮忙,有的负责清洗内脏,有的则开始处理野猪的四肢和头部,大家分工明确,动作迅速而有序。
空气中弥漫着新鲜猪肉特有的香气,以及一丝不易察觉的野性气息,让人不由自主地期待着即将到来的盛宴。
林伟忠父子也跟着刘家人一起帮忙揉搓皮子,虽然他只有一只手,但是力气还在,也能帮上忙,还可以用木棒槌敲打皮子混合泥沙,使其发生一种化学反应。
所有的皮子全揉搓好装起来,准备带回驻扎的地方,利用晚上的时间在熏一晚上。
随着时间的推移,原本庞大的一头野猪,在屠夫和村民们的共同努力下,被分解成了一块块整齐的肉块,以及各类可供后续加工使用的内脏和骨骼。
屠夫擦了擦额头的汗水,脸上露出了满足的笑容。
不仅是感叹自己的手艺,也是为今晚能吃上一口肉而高兴,要知道他以前可是每天家里都能吃上点肉的。
现在,长时间不吃肉他也是馋的不行,都饿瘦了。
性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...
周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...
妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...
专栏古耽预收微臣诚惶诚恐求个收藏容棠看过一本书。书里的反派宿怀璟是天之骄子,美强惨的典型代表,复仇升级流高智商反派人设,可惜人物崩坏,不得善终。结果一朝穿越,容棠成了文中同名同姓早死的病秧...
简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...
关于永恒之门神魔混战,万界崩塌,只永恒仙域长存世间。尘世罹苦,妖祟邪乱,诸神明弃众生而不朽。万古后,一尊名为赵云的战神,凝练了天地玄黄,重铸了宇宙洪荒,自碧落凡尘,一路打上了永恒仙域,以神之名,君临万道。自此,他说的话,便是神话。...