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古代的老人可没有那么多的糖尿病胆固醇的,说句不好听的这些都是富贵病,像这些老人,别说是糖了,就是野菜粗粮都没办法敞开了吃,常年处在半饥饿状态!
胡老爷子用手指甲在冰糖的一个边角上抠了一点糖碎放进嘴里舔了舔,下一刻,他的表情一喜,“嗯,你还真别说,这玩意还真甜,南宸媳妇,这糖是用什么做的,怎么会这么甜还这么晶亮呢?”
董女士也不晓得冰糖的制作过程,不过倒是知道,制作冰糖的原料用的是甘蔗,所以她也只能实话实说道,“具体是怎么做的我不知道,但是我知道,这玩意也是用甘蔗做的!”
“甘蔗汁熬出来的糖不是红的吗,这个怎么会这么白净呢?”
董女士耸耸肩,“我也不清楚,这种糖是南去省城谈生意是在一个南边来的货商手里买的。”
“这种糖块不便宜吧?”
董女士边翻炒锅里的五花肉边回道,“对,确实不便宜!”
“你也太舍得了,这么好的东西你怎么就舍得用来烧菜了呢,这多浪费啊!”
“大爷,我们向阳村建村以来都好几个月了,也没谁摆过酒席,我家是村里第一家做宴请,摆席面的,南宸说了,要么就不请,既然请了,那就给村里人吃点好的,所以今天不管花费多少,让宾客们在我家吃好吃饱吃的满意这才是最重要的!”
董女士这话说的敞亮,胡老爷子听着也是很感动,南家两口子为人实在,是个值得他人尊重的年轻人!
满满一大锅子红烧肉,被炖的软烂入,味色泽红亮,香味四溢,勾搭的四周邻居都口水泛滥。
之后她还做了一道白菜炖粉条,排骨焖土豆块和几个凉拌菜,就光是热菜就做了足足四大锅,每一道菜都是一个色香味俱全,油光晶亮的,简直是太诱人了!
村里除了秦家李家郭家魏家还有王家这几户富户,能每日吃饱吃好之外,村里的绝大多数人家,日子过的还是紧巴巴,每日虽说也能吃饱肚子,但那也只是吃野菜,了不起去县里买些粗粮回来熬稀粥喝,甚至还有很多人家粗粮都还吃不起。
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他们家的吃食无油无盐,就更别提什么酱醋糖这些可有可无的佐料了。
瞧着董女士做菜这么舍得下本钱,谁不感叹一声,村里可能也就南家能如此真心实意的对待村里人了。
家里饭菜已经准备的差不多了,南宸便开始叫人,还特地嘱咐让,上家里吃饭的人,从在家带桌椅板凳和碗筷,大家也都理解,宴请可以买食材,但是桌椅板凳碗筷餐具就没必要买了,谁家也没法准备这么多的餐具和桌椅板凳!
巧的是村长在柳州的家人们今天也到了,南宸只好让村长和赵伯带上他们全部家人一起过去!
南家后院面积很大,就算是几百桌酒宴也能摆的下,等所有人都到齐了,按照八人一桌,足足坐了二十几桌人,花大姐,王兰,负责打菜,将每样菜盛上一大盆,陈氏和董女士负责上菜,一大盆一大盆色香味俱全还美油滋滋的大菜不断上桌,雪白雪白的精细面馒头一人两个,完了还每人一碗精细面面条,吃的客人们那叫一个满足啊!
不少人说,这辈子能吃食这么一顿饭菜,就是立马让他们死,他们也没啥遗憾了。
南宸上桌作陪几位年龄较大的长辈以及村长父子俩,酒是县城里买来的酒,度数不高,也就二十几度左右,成年了的男人都能分道一碗,好酒的人小心翼翼的端起酒碗,深怕洒出一滴,喝一口,嗯,灵魂都得到了升华。
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