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“出去了一会。”
萧阳微微笑道。
“饿死我了,今天一天都没有吃东西。”
罗玉快步走进来嘀咕着,从背篓里拿出莲藕就啃了起来。
萧阳站起来微微一笑:“你们休息一下吧,这羚羊交给我了。”
把羚羊放到石板上,用匕首剥皮,取出内脏,让吕慧仪和童瑶处理,接着把骨头和肉分离。
路晴把剔出来的骨头,放到大铁锅开始煮。
“这内脏怎么做?”
吕慧仪把洗干净的内脏拿过来问道。
“用铁罐煮羊杂汤吧。”
萧阳看了看篮子里的内脏出声道:“顺便把烤炉也烧上火,等下把这半边肉烤了。”
烤炉烧着后,宋菲儿亲自动手烤。
“菲儿姐,不放调料吗?”
周圆圆站在一旁,手里拿着两瓶调料出声问道。
“你把调料放在旁边,我自己会放,等下你放多了怎么办?就这几瓶调料了。”
宋菲儿一边翻动着羚羊肉,一边说道。
罗玉和玛丽在一旁削着竹签,把切好片的莲藕串好,放在篮子里。
萧阳处理好肉后,拿着羊头去到旁边的草地上,烧起一个火堆,把它放在火里烧,烧得差不多了,就拿出来,用匕首清理羊头上的灰和毛。
当肉烤得差不多了,宋菲儿拿着一瓶胡椒粉轻轻的洒了一点上去,还有辣椒粉。
这时,羚羊肉散发出浓郁的香味,周圆圆和卢琳琳两人站在一旁,不自觉的咽了下口水。
“你们两个把碗拿过来盛羊杂汤了。”
吕慧仪对着两人说了一声,两人立刻跑进洞里拿着竹碗走了出来。
羊杂汤不多,但是每个人都能喝到一小碗。
半个小时后,羚羊肉烤好了,宋菲儿拿着匕首,把烤肉一块块的割下来。
“外焦里嫩,菲儿的烤肉手艺是越来越好了,呵呵。”
路晴咬下一块肉,对着宋菲儿称赞着。
“来!
吃烤肉不喝酒怎么行。”
罗玉拿着一瓶酒过来笑道。
每人倒了一小杯,吃完烤肉就啃骨头上的肉。
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