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第11章(第1页)

天降大单,掌柜却愣住了,一边给胖厨子使眼色,一边上前客气地问容可:“小娘子,不知你那筐背篓里的菇出多少价,我全要了。”

“价钱我们可以谈。”

容可放下碗筷,笑眯眯地道:“只是有一点我得先声明,这道菜要用干、鲜两种香菇,干香菇是我家秘制,今日带的不多,剩余的怕是只够再做两份了。”

“做我的!”

富家小厮抢先嚷道。

话音未落,跟着又有一个穿着深蓝锦缎的富贵男子抢道:“剩下我的!

我刚刚最先开口要的!”

容可笑意渐深,看着面前的小肥羊赵掌柜,道:“掌柜的,不如我们借一步说话?”

羊掌柜……啊不,赵掌柜点了点头,把她引到了后院。

他看了看那一背篓香菇,又想了想楼里的大客户,心一横,伸出三根粗肥的手指:“这个数!

三两银子,小娘子你把这些菇全卖给我。”

三两银子,快赶上那支山参一半的价了。

但容可却没有立即答应。

她给赵掌柜算了一笔账:“今日有贵客给您一两银子的彩头,又出一两银子买一份黄焖鸡,剩下的干香菇再做一份卖出五百文。

您这就赚了二两多了。”

赵掌柜笑呵呵地摆摆手:“小娘子,不能这样算。

你这菇,万一有毒,我不是全砸手里了吗?而且说实话,这黄焖鸡这样香,那是手艺好,我们做出来未必能这样好,将来怕是卖不出这样高价。

三两银子不少了,我也是有风险的。”

“掌柜如今再谈有毒无毒就不必了。”

容可道:“我方才做菜没有避人,你家那位胖大厨全程在旁边盯着。

荣华酒楼的大师傅,应该能学个大概。

再有,这菇你买走,有了对照,将来采菇仔细查验,自然能分辨出无毒的蘑菇,不愁食材来源了。”

这个时代还是讲究师徒传承,有些手艺的大厨轻易都不愿意外传食谱,莫说让外人旁观做菜,亲传弟子都少有倾囊相授的。

这话一出,立在旁边的胖大厨立刻涨红了脸,手肘捅了捅赵掌柜,小声道:“哥,是我们占了人家的便宜,多给些吧。”

容可耳朵尖,听见了这话,笑了笑。

原来这还是兄弟两。

“你闭嘴!”

赵掌柜把弟弟顶了回去,挠了挠脑袋,转而对容可又多伸出了两根手指道:“五两!

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