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铺子名叫老吴饭店。
跟上个时代的起名风格一样,因为店主姓吴,所以就简单粗暴的叫老吴饭店。
饭店实在是小的可怜,只能摆四五张桌子,最多同时容纳二十人就餐。
好在后厨存放了很多的打包盒和打包袋,可以开展外卖业务,不至于被空间局限住。
店铺的原老板老吴是个六十多岁的老头子,庄稼汉出身,基本没有厨艺可言。
老吴年轻时和同乡的亲友们一起进城谋发展。
因为没文化、没技术,身边的亲友们大多做了苦力工。
老吴身形瘦小,不适合做苦力,就索性开了个小饭店,专门给亲友们做饭。
因为饭店的价格便宜,分量也足够顶饿,一段时间内很受工人们的欢迎。
后来随着城市的发展,这里被规划成了步行街,年轻人渐渐占据了主流。
各种连锁的美食餐饮也随之而来,给原店主带来了很大的冲击。
客流量日益减少,账目也一直处于亏损状态。
但这也毕竟是老吴经营了大半辈子的店铺,突然关掉还真有点舍不得。
正在他纠结着快要坚持不住的时候,师卓和叶嘉楠来了。
师卓和叶嘉楠缺钱、缺地方,老吴缺厨艺、缺创新。
三人一拍即合,决定共同经营。
师卓负责厨房做饭和研发菜品,叶嘉楠负责宣传和结账收银,老吴负责采购食材、洗菜切菜端盘等杂事。
每月师卓和叶嘉楠支付500信用点的加盟费。
赚到的钱三人均分。
厨艺精进李阳只是个普通上班族。
朝九晚五,生活毫无波澜。
因为公司比较靠近步行街,所以每次中午他都会去步行街觅食。
发现新的美食,算是他枯燥乏味的生活里为数不多的乐趣了。
“听说街东口有家饭店,超级好吃!”
“街东口?你可拉倒吧!
那边儿很多不都是爸爸妈妈辈的饭店吗?还能有好吃的店?”
“你可别瞧不起古董级饭店。
里面有个叫老吴饭馆的,最近重新整顿开张了,东西特别好吃!”
“好像听说了,是不是店里还有个很帅的收银员?”
“对!
就是那个店!”
暗暗盘算中午要吃什么的李阳,正好听到两个女同事的讨论声,并对此嗤之以鼻。
步行街里鱼龙混杂,并且根据年代分出了东街西街。
东街是比较老的店铺了,口味和做生意的模式都非常陈旧,被戏称为古董店铺。
西街是城市发展后延生出来的,紧跟潮流,更贴近年轻人的喜好。
所以那什么老吴饭店,一听名字就觉得像是上一个时代的店铺了。
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