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第 38 章(第1页)

凉菜好做,饶絮便先从热菜入手,先将八宝肉圆所需要的猪肉一一切细,一时忙不过来,又叫了个刀工厉害的婶子帮忙切肉,她则去把需要的冬笋干菇切成细酱料。

“怎么不用剁的,那个速度多快啊!”

饶絮一面切菜一面看了眼田婶刚端过来的鸡块,口头上让拿甜酒清油拌了,才随口回道:“剁出来的肉太过糜烂,吃起来没嚼劲味道也一般,用切的就粒粒分明,有鲜味。”

一旁的秋雨婶闻言笑道:“还是你们年轻人会吃,我们哪里懂这些东西,不过是丢进锅里蒸熟就是。”

她家上回杀猪就多亏了游满帮忙,饶絮那时也被拉去搭了手,李秋雨心里一直记着。

饶絮低头一笑,“都是瞎琢磨的,亏得伯母婶子们不嫌弃。”

因为刚在众人眼底下做过八宝肉圆,流程清晰,所以饶絮只需将细酱料调和好,斟酌着放了酱油和蒜末葱花,后面勾芡捏圆蒸煮由其他人着手就行。

大盆的鸡块还没被浸泡入味,她也就不忙着下锅,转而将刮去鳞片的整鱼取来切片,薄如黄纸放在陶碗里,一碗至多不过半斤,用酱油和蛋清腌制。

贺氏瞧见这边忙碌的场景,每个人都恨不得生出三头六臂的架势来,她洗好青菜萝卜后也索性过来片鱼肉,顺带传话。

“絮娘,外头满小子来寻你了。”

饶絮一惊,抬头就见游满站在灶门外看着她笑,她也顾不得灶上的事了,匆匆擦了把手出门。

“和三叔他们说完话了?怎么过来了也不叫我?”

游满掏出胸前的干净帕子给她擦脸,“没说完,但我不耐烦听了,就找借口进来了。

怎么满脸的汗,往常不是说就是帮忙洗个菜递个碗筷吗,怎么上灶炒菜了,我看几个婶子还都听你的招呼做事。”

饶絮仰着脸任由他擦完,唇角有笑,还不等她把前因后果说清楚,就有听见他们说话的婶子笑起来调侃。

“刚成婚的小夫妻就是不一样,感情好得很,一刻都离不得。”

“谁成婚的时候不甜蜜恩爱?就是我和家里那老菜帮子年轻的时候还腻歪过一阵呢,何况是絮娘和满小子。”

“满小子,你来晚了没瞧见,方才絮娘可是在我们面前露了一手,大家都夸她厉害呢!”

那妇人啧了两声,“你们是没瞧见,周兰草当时的脸色可难看,黑得都能打酱油了。”

游满一脸惊讶地看着饶絮,饶絮被他盯得不好意思,又被打趣的脸红,偏过头拉着人衣服往灶屋后的角落里去。

“他们家请的掌勺师傅摔断了腿没法来,现去请其他师傅也没音信,怕耽误了酉时的酒席,所以我就帮着做几道菜。”

饶絮的厨艺好游满是知道的,或者说他动心思求娶很大一部分原因就是她的厨艺,只是随着这段时日的相处,那点理由反而变成了现在最不值得一提的。

而且饶絮也喜欢研究这些,成婚后家里暂时没什么事,她不是在堂屋烤火做衣裳,就是在灶屋待着做吃的,一日三餐都变着法儿的弄,使得游满越发觉得自己前面吃了二十年的猪食。

“周氏是怎么回事?”

他不放心的问道。

饶絮愣了下,她方才一直做菜没注意到饶家人,自然也不知道周兰草还在其中掺和了一嘴。

“刚才她好像也在灶屋里,不过没来我面前晃悠,估计是说了什么不中听的话让婶子她们听见了。”

她轻声道,不免又因此想起饶家那群人,“她们如今和我也没什么关系了,要真是闹腾就是白白送过来给我打脸用的。”

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