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林秋生忍住笑意,走到彭光阳身边。
“首先,你看这鱼鳃和鱼肚,刀子要从这儿切进去,但是动作要轻,别太用力,不然很容易把内脏弄破。
你再看这胆囊,颜色发绿的地方,就是不能弄破的关键。
你划的时候尽量避开它,绕个弯切开。”
林秋生边说边示范,动作熟练而流畅。
彭光阳仔细观察,生怕漏掉任何一个细节。
这次他再度动手,虽然还是有些紧张,但总算是稳住了手,顺利地划开了鱼腹,小心翼翼地取出了鱼的内脏,没有再犯之前的错误。
“这次怎么样?”
彭光阳抬头,满脸期待地看着林秋生。
林秋生满意地点了点头:“不错!
这回没弄破胆囊,干得不错!
再多练几次,你就能上手了。”
彭光阳松了一口气,笑着说道:“总算没再出岔子,不然真要被你们笑死了。”
朱淑琼也笑着说道:“光阳哥,你可算是成功了一次,这下可以放心了!”
几人笑闹了一阵,继续埋头处理剩下的鱼。
随着时间的推移,大家的动作越来越熟练,效率也提高了不少。
“我看我们这次的收获真是够丰盛的,光阳,这次你可是立了大功,虽然刚开始有点手忙脚乱,但现在也算是练出来了。”
林秋生开玩笑道。
“哈哈,生哥,这都是跟你学的。
下次你再赶海,可得叫上我,我这次一定不会再手忙脚乱了。”
彭光阳笑得满脸自信。
“行,行,下次还少不了你!”
林秋生点头笑道。
处理完鱼后,林秋生开始安排剩下的工作:“鱼处理好了,接下来就是运输回去了,咱们这次得赶紧回去,天再热一会儿,鱼的保存就成问题了。”
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