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第二百四十二章:豉汁鱼头煲的浓郁香醇老李接着教大家做豉汁鱼头煲。
“豉汁鱼头煲是一道非常适合下酒的菜。”
老李边说边准备鱼头。
“鱼头处理干净后,从中间劈开,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”
老李边说边处理鱼头。
“然后,用热油煸炒葱姜蒜,加入鱼头和适量清水,慢火炖煮四十分钟。”
老李详细地解释道。
“最后,加入生抽、蚝油和少量糖调味,慢火收汁即可。”
老李将做好的豉汁鱼头煲盛入砂锅中,浓郁香醇。
邻居们尝了一口,纷纷表示:“这鱼头煲真是浓郁香醇,非常好吃。”
第二百四十三章:芥末牛肉煲的香辣刺激老李继续教大家做芥末牛肉煲。
“芥末牛肉煲是一道非常香辣刺激的菜。”
老李边说边准备牛肉。
“牛肉切片后,用料酒、盐和淀粉腌制十分钟。”
老李边说边处理牛肉。
“然后,用热油煸炒牛肉至变色,加入葱姜蒜和芥末酱炒香。”
老李详细地解释道。
“接着,加入适量清水和少量糖,慢火炖煮四十分钟,让牛肉充分入味。”
老李边说边操作。
“最后,加入生抽和少量水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。”
老李将做好的芥末牛肉煲盛入砂锅中,香辣刺激。
邻居们尝了一口,都被香辣的味道征服:“这芥末牛肉煲真是香辣刺激,非常好吃。”
第二百四十四章:花菇牛肉煲的香浓鲜美老李接着教大家做花菇牛肉煲。
“花菇牛肉煲是一道非常香浓鲜美的菜。”
老李边说边准备牛肉和花菇。
“牛肉切片后,用料酒、盐和淀粉腌制十分钟。”
老李边说边处理牛肉。
“然后,用热油煸炒牛肉至变色,加入葱姜蒜和花菇炒香。”
老李详细地解释道。
“接着,加入适量清水和少量糖,慢火炖煮四十分钟,让牛肉和花菇充分入味。”
老李边说边操作。
“最后,加入生抽和少量水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。”
老李将做好的花菇牛肉煲盛入砂锅中,香浓鲜美。
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邻居们尝了一口,都被香浓的味道征服:“这花菇牛肉煲真是香浓鲜美,非常好吃。”
第二百四十五章:腐竹牛肉煲的香浓入味老李继续教大家做腐竹牛肉煲。
“腐竹牛肉煲是一道非常香浓入味的菜。”
老李边说边准备牛肉和腐竹。
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